Blåbärsextraktpulver
Blueberry Extract Powder är en koncentrerad form av blåbär, en frukt härrörande från vacciniumväxten. De viktigaste aktiva ingredienserna i blåbärsextrakt är antocyaniner, som är kraftfulla antioxidanter som är ansvariga för fruktens djupblå färg och olika hälsofördelar. Det är tillverkat genom att torka och pulverisera blåbär, vilket resulterar i ett fint, potent pulver som enkelt kan integreras i olika produkter.Det har ett högt antioxidantinnehåll, potentiella hälsofördelar som att stödja hjärthälsa och kognitiv funktion och dess mångsidighet i formulering som ett kosttillskott, matingrediens eller naturlig färgämne.
Skillnaderna mellan blåbärsextraktpulver och blåbärssaftpulver ligger i deras produktionsprocesser och slutliga kompositioner. Blåbärsextraktpulver härstammar från hela blåbärsfrukten och produceras genom torkning och pulverisering av frukten och koncentrerar dess aktiva föreningar. Å andra sidan är blåbärssaftpulver vanligtvis tillverkat av koncentrerad blåbärssaft, som sedan spray-torkas in i en pulverform. Även om båda produkterna kan innehålla gynnsamma föreningar, tenderar extraktpulvret att ha en högre koncentration av aktiva ingredienser, såsom antocyaniner, jämfört med juicepulver. Dessutom kan användningarna för varje produkt skilja sig, med blåbärsextraktpulver som vanligen används i kosttillskott och funktionella livsmedel, medan blåbärssaftpulver kan användas i dryckesblandningar eller kulinariska applikationer.Kontakta oss för mer information:grace@biowaycn.com.
| Punkt | Standarder | Resultat |
| Fysisk analys | ||
| Beskrivning | Amarantpulver | Uppkommande |
| Analysera | 80 mesh | Uppkommande |
| Nätstorlek | 100 % pass 80 mesh | Uppkommande |
| Aska | ≤ 5,0% | 2,85% |
| Torkningsförlust | ≤ 5,0% | 2,85% |
| Kemisk analys | ||
| Tungmetall | ≤ 10,0 mg/kg | Uppkommande |
| Pb | ≤ 2,0 mg/kg | Uppkommande |
| As | ≤ 1,0 mg/kg | Uppkommande |
| Hg | ≤ 0,1 mg/kg | Uppkommande |
| Mikrobiologisk analys | ||
| Rest av bekämpningsmedel | Negativ | Negativ |
| Total plattantal | ≤ 1000cfu/g | Uppkommande |
| Jäst och mögel | ≤ 100cfu/g | Uppkommande |
| Tuma | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
Antioxidantegenskaper: Blueberry Extract Powder är rikt på antioxidanter, särskilt antocyaniner, som hjälper till att bekämpa oxidativ stress och minska inflammation i kroppen.
Potentiella hälsofördelar: Det kan stödja hjärt -kärlhälsa, hjälpa till att upprätthålla friska blodsockernivåer och bidra till kognitiv funktion.
Bekvämlighet: Pulverformad form av blåbärsextrakt möjliggör enkel införlivande i olika produkter, inklusive kosttillskott, smoothies, bakverk och mer.
Koncentrerad form: Pulvret ger en koncentrerad källa till de gynnsamma föreningarna som finns i blåbär, och erbjuder en mer potent dos jämfört med att bara konsumera färska blåbär.
Mångsidighet: Blueberry Extract Powder kan användas i ett brett spektrum av applikationer, från nutraceuticals och funktionella livsmedel till naturliga färgämnen för livsmedels- och dryckeprodukter.
Stabilitet: Pulverformen av blåbärsextrakt erbjuder bättre stabilitet och hållbarhet jämfört med färska eller frysta blåbär, vilket gör det till ett mer bekvämt alternativ för tillverkare och konsumenter.
Antioxidantegenskaper:Blåbär är rika på antioxidanter, som hjälper till att skydda kroppen från oxidativ stress och kan bidra till att minska risken för kroniska sjukdomar.
Antiinflammatoriska effekter:Föreningarna i blåbärsextraktpulver har associerats med antiinflammatoriska effekter, vilket kan hjälpa till att minska inflammation i kroppen.
Kognitiv funktion:Vissa studier tyder på att blåbärsextrakt kan stödja hjärnhälsa och kognitiv funktion, potentiellt förbättra minnet och försena åldersrelaterad kognitiv nedgång.
Hjärthälsa:Blåbärsextraktpulver kan främja hjärthälsa genom att hjälpa till att sänka blodtrycket och förbättra kolesterolnivån.
Blodsockerkontroll:Forskning indikerar att blåbärsextrakt kan ha en positiv inverkan på blodsockernivåerna, vilket potentiellt kan gynna individer med diabetes eller de som vill hantera sitt blodsocker.
Ögonhälsa:Antioxidanterna som finns i blåbär kan stödja ögonhälsa och syn genom att skydda mot oxidativa skador och åldersrelaterade tillstånd.
Blueberry Extract Powder har en mängd potentiella applikationer i olika branscher, inklusive:
Mat och dryck:Det kan användas som en naturlig smak, färgning eller näringstillskott inom livsmedels- och dryckesindustrin. Det kan införlivas i produkter som smoothies, juice, yoghurt, bakverk och näringstänger.
Nutraceuticals och kosttillskott:Det används ofta som en ingrediens i kosttillskott på grund av dess potentiella hälsofördelar. Det kan inkluderas i formuleringar som riktar sig mot antioxidantstöd, hjärthälsa, kognitiv funktion och övergripande välbefinnande.
Kosmetika och personlig vård:De naturliga antioxidantegenskaperna hos blåbärsextraktpulver gör det till en potentiell ingrediens i hudvårdsprodukter, såsom ansiktskrämer, serum och masker, där det kan bidra till anti-aging och hudförstämmande effekter.
Farmaceutiska och hälsoprodukter:Det kan användas som en ingrediens i farmaceutiska formuleringar eller hälsoprodukter, särskilt de som riktar sig till förhållanden relaterade till oxidativ stress, inflammation eller kognitiv hälsa.
Djurfoder och näring:Det kan införlivas i djurfoder- och näringsprodukter, särskilt för husdjur, för att erbjuda potentiella hälsofördelar och antioxidantstöd.
Produktionsprocessen för blåbärsextraktpulver involverar vanligtvis flera viktiga steg:
Skörd:Blåbär skördas vid toppmogenhet för att säkerställa den högsta kvaliteten på råmaterialet.
Rengöring och sortering:De skördade blåbären genomgår grundlig rengöring och sortering för att ta bort smuts, skräp eller skadade bär.
Krossning och extraktion:De rengjorda blåbären krossas för att frigöra sin juice och massa. Därefter genomgår juicen och massan extraktion för att isolera de bioaktiva föreningarna och näringsämnena som finns i blåbär.
Filtrering:Den extraherade vätskan filtreras sedan för att avlägsna eventuella återstående fasta ämnen och föroreningar, vilket resulterar i ett klart blåbärsextrakt.
Koncentration:Det filtrerade blåbärsextraktet kan koncentreras för att öka styrkan hos de bioaktiva föreningarna och minska fuktinnehållet. Detta kan uppnås med hjälp av processer såsom indunstning eller spraytorkning.
Torkning:Vid behov utsätts det koncentrerade blåbärsextraktet för torkningsmetoder för att omvandla det till en pulverform. Spraytorkning är en vanlig teknik som används för att producera blåbärsextraktpulver, där flytande extraktet sprayas in i en varmluftkammare, vilket får fukten att avdunsta och lämna bakom det pulverformiga extraktet.
Slipning och förpackning:Det torkade blåbärsextraktet slipas i ett fint pulver och förpackas sedan under kontrollerade förhållanden för att bibehålla sin färskhet och kvalitet.
Uttrycka
Under 100 kg, 3-5 dagar
Dörr till dörrtjänst lätt att hämta varorna
Till sjöss
Över300 kg, cirka 30 dagar
Port to Port Service Professional Clearance Broker behövs
Med flyg
100 kg-1000 kg, 5-7 dagar
Flygplats till flygplats Service Professional Clearance Mäklare behövs
Blåbärsextraktpulverär certifierad av ISO, Halal, Kosher, Organic och HACCP.
