Högkvalitativ GMO-fri sojakostfiber
Sojafiberpulver är ett kosttillskott tillverkat av icke-GMO-sojabönor. Det bearbetas genom rening, separation, torkning, pulverisering etc. Det kan bidra till att stödja matsmältningshälsan, främja regelbundenhet och bidra till en känsla av mättnad. Sojafiberpulver kan tillsättas i livsmedel och drycker för att öka deras fiberinnehåll, och det används ofta som en naturlig ingrediens i olika livsmedelsprodukter och kosttillskott. Dessutom är sojafiberpulver en proteinkälla och kan också innehålla andra näringsämnen som vitaminer och mineraler.
Vattenhållning:Sojafiberpulver har förmågan att hålla vatten, vilket kan bidra till att förbättra fukthalten och konsistensen hos livsmedelsprodukter.
Förbättra texturen:Det kan förbättra konsistensen på livsmedelsprodukter genom att ge en len och jämn munkänsla.
Oljeretention:Sojafiberpulver kan hjälpa till att bevara oljor och fetter i livsmedelsprodukter, vilket bidrar till en rik och fuktig konsistens.
Delikat smak:Den har en neutral smak och kan användas för att förbättra smaken på mat utan att överdriva den.
Förläng hållbarheten:Sojafiberpulver kan bidra till livsmedelsprodukters hållbarhet genom att bibehålla deras kvalitet över tid.
Tålighet mot syra/alkali:Den tål sura eller alkaliska förhållanden, vilket gör den lämplig för en mängd olika livsmedelsapplikationer.
Naturlig fiberkälla:Det är en naturlig källa till kostfiber, vilket kan bidra till det totala fiberinnehållet i livsmedelsprodukter.
Uthållighet mot uppvärmning:Sojafiberpulver tål höga temperaturer under livsmedelsbearbetning utan att förlora sina funktionella egenskaper.
Lågt kaloriinnehåll:Det är en kalorisnål ingrediens, vilket gör den lämplig att använda i kalorisnåla eller fettreducerade livsmedelsprodukter.
Uthållighet mot mekaniska stötar:Den tål mekanisk bearbetning och hantering under livsmedelsproduktion utan att förlora sin funktionalitet.
| Fiber | minst 65 % |
| PH | 6,5 ~ 7,5 |
| Fuktighet (%) | max 8,0 |
| Fett | max 0,8 |
| Aska (%) | max 1,0 |
| Totalt antal bakterier / g | max 30000 |
| Koliforma / 100 g | negativ |
| Salmonella | negativ |
| Utseende | Krämvitt fint pulver |
| Mikrobiologisk analys | |
| Punkt | Index |
| Standard plattantal | Max 10 000/g |
| Koliforma bakterier | Max 10/g |
| E. coli | Max <3/g |
| Salmonella (enligt test) | Negativ |
| Jäst och mögel | Max 100/g |
| Kemisk | |
| Punkt | Index |
| Fuktighet, % | Max 10,0 % |
| Protein (torrsubstans), % | Max 30,0 % |
| Kostfiber, som den är | Minst 60,0 % |
| Fettfritt (PE-extrakt) | Max 2,0 % |
| pH (5 % uppslamning) | 6.50-8.00 |
| Fysisk | |
| Punkt | Index |
| Färg | Grädde |
| Smak och lukt | Mild |
| Vattenabsorption | Minst 450 % |
Bakverk:Förbättrar fukthållningen och texturen i bröd, kakor och bakverk.
Köttprodukter:Fungerar som bindemedel och förbättrar saftigheten i köttprodukter som korv och hamburgare.
Mejeriprodukter och mejerialternativ:Förbättrar krämigheten och konsistensen i yoghurt, ost och växtbaserade mejeriprodukter.
Drycker:Tillför fiber och förbättrar munkänslan i smoothies, shakes och näringsdrycker.
Snacksmat:Ökar fiberinnehållet och förbättrar konsistensen i snacksbars, granola och flingprodukter.
Glutenfria produkter:Förbättrar textur och fuktbevarande i glutenfria bakverk och snacks.
Kosttillskott:Används som en källa till fiber och näringsämnen i kosttillskott och funktionella livsmedel.
Vårt växtbaserade extrakt tillverkas med strikta kvalitetskontroller och följer höga produktionsstandarder. Vi prioriterar säkerheten och kvaliteten hos våra produkter och säkerställer att de uppfyller myndighetskrav och branschcertifieringar. Detta kvalitetsengagemang syftar till att skapa förtroende och tillit till vår produkts tillförlitlighet. Den allmänna produktionsprocessen är följande:
Uttrycka
Under 100 kg, 3–5 dagar
Dörr-till-dörr-service, enkelt att hämta varorna
Till sjöss
Över 300 kg, cirka 30 dagar
Professionell klareringsmäklare från hamn till hamn behövs
Med flyg
100 kg–1000 kg, 5–7 dagar
Professionell förmedlare av klaring från flygplats till flygplats behövs
Bioway erhåller certifieringar som USDA- och EU-ekologiska certifikat, BRC-certifikat, ISO-certifikat, HALAL-certifikat och KOSHER-certifikat.


