Modifierade flytande fosfolipider från sojabönor
Modifierade flytande fosfolipider från sojabönorär förändrade versioner av de organiska flytande sojabönsfosfolipiderna som uppnås genom kemiska reaktioner för att förbättra specifika funktionella egenskaper. Dessa modifierade sojabönsfosfolipider erbjuder utmärkt hydrofilicitet, vilket gör dem användbara för emulgering, filmborttagning, viskositetsreduktion och gjutning i flera livsmedelstillämpningar såsom godis, mejeridrycker, bakning, pudding och snabbfrysning. Dessa fosfolipider har ett gulaktigt transparent utseende och löses upp i vatten och bildar en mjölkvit vätska. Modifierade flytande sojabönsfosfolipider har också utmärkt löslighet i olja och är lätta att dispergera i vatten.
| Föremål | Standardmodifierad sojabönlecitinvätska |
| Utseende | Gul till brun genomskinlig, viskös vätska |
| Odör | lite bönsmak |
| Smak | lite bönsmak |
| Specifik vikt, vid 25 °C | 1,035–1,045 |
| Olöslig i aceton | ≥60% |
| Peroxidvärde, mmol/KG | ≤5 |
| Fukt | ≤1,0 % |
| Syravärde, mg KOH/g | ≤28 |
| Färg, Gardner 5% | 5-8 |
| Viskositet 25ºC | 8000–15000 cps |
| Olöslig i eter | ≤0,3 % |
| Olöslig i toluen/hexan | ≤0,3 % |
| Tungmetall som Fe | Inte upptäckt |
| Tungmetall som Pb | Inte upptäckt |
| Totalt antal plattor | 100 cfu/g max |
| Koliformantal | Max 10 MPN/g |
| E. coli (CFU/g) | Inte upptäckt |
| Laxa | Inte upptäckt |
| Staphylococcus aureus | Inte upptäckt |
| Produktnamn | Modifierad sojalecitinpulver |
| CAS-nummer | 8002-43-5 |
| Molekylformel | C42H80NO8P |
| Molekylvikt | 758,06 |
| Utseende | Gult pulver |
| Analysera | 97 % min |
| Kvalitet | Läkemedels- och kosmetika- och livsmedelskvalitet |
1. Förbättrade funktionella egenskaper på grund av kemisk modifiering.
2. Utmärkt hydrofilicitet för förbättrad emulgering, viskositetsreduktion och gjutning i livsmedelsapplikationer.
3. Mångsidiga tillämpningar i olika livsmedelsprodukter.
4. Gulaktigt genomskinligt utseende och lättlöslighet i vatten.
5. Utmärkt löslighet i olja och enkel dispersion i vatten.
6. Förbättrad ingrediensfunktionalitet, vilket leder till överlägsen slutproduktkvalitet.
7. Förmåga att öka stabiliteten och hållbarheten hos livsmedelsprodukter.
8. Kan användas i kombination med andra ingredienser för optimala resultat.
9. Icke-GMO och lämplig för användning i livsmedelsprodukter med ren etikett.
10. Kan anpassas baserat på specifika kundbehov och krav.
Här är tillämpningsområdena för modifierade flytande sojabönsfosfolipider:
1. Livsmedelsindustrin- Används som en funktionell ingrediens i livsmedelsprodukter som bageri, mejeriprodukter, konfektyr och köttprodukter.
2. Kosmetikindustrin- Används som ett naturligt emulgeringsmedel i kosmetika och personliga hygienprodukter.
3. Läkemedelsindustrin- Används i läkemedelsleveranssystem och som ingrediens i nutraceutiska och kosttillskott.
4. Foderindustrin- Används som fodertillsatser i djurfoder.
5. Industriella tillämpningar- Används som emulgeringsmedel och stabiliseringsmedel inom färg-, bläck- och ytbehandlingsindustrin.
Produktionsprocessen förModifierade flytande fosfolipider från sojabönorinnebär följande steg:
1.Rengöring:Råa sojabönor rengörs noggrant för att avlägsna eventuella orenheter och främmande material.
2.Krossning och avskalningSojabönor krossas och skalas för att separera sojamjöl och olja.
3.ExtraktionSojabönoljan extraheras med ett lösningsmedel som hexan.
4.AvgummeringDen råa sojabönoljan värms upp och blandas med vatten för att avlägsna de gummiarter eller fosfolipider som finns.
5. Raffinering:Den avslemmade sojabönoljan bearbetas vidare för att avlägsna föroreningar och oönskade komponenter som fria fettsyror, färg och lukt.
6. Modifiering:Den raffinerade sojabönoljan behandlas med enzymer eller andra kemiska medel för att modifiera och förbättra fosfolipidernas fysikaliska och funktionella egenskaper.
7. Formulering:De modifierade flytande fosfolipiderna från sojabönor formuleras i olika kvaliteter eller koncentrationer baserat på tillämpning och kundkrav.
Observera att specifika detaljer i produktionsprocessen kan variera beroende på tillverkare och produktspecifikationer.
Förvaring: Förvara svalt, torrt och rent. Skydda mot fukt och direkt ljus.
Leveranstid: 7 dagar efter din beställning.
Hållbarhet: 2 år.
Anmärkning: Anpassade specifikationer kan också uppnås.
Uttrycka
Under 100 kg, 3–5 dagar
Dörr-till-dörr-service, enkelt att hämta varorna
Till sjöss
Över 300 kg, cirka 30 dagar
Professionell klareringsmäklare från hamn till hamn behövs
Med flyg
100 kg–1000 kg, 5–7 dagar
Professionell förmedlare av klaring från flygplats till flygplats behövs
Modifierade flytande fosfolipider från sojabönorär certifierad med USDA- och EU-ekologiska, BRC-, ISO-, HALAL-, KOSHER- och HACCP-certifikat.
Modifierade flytande sojabönsfosfolipider erbjuder vissa fördelar jämfört med vanliga flytande sojabönsfosfolipider. Dessa fördelar inkluderar:
1. Förbättrad funktionalitet: Modifieringsprocessen förbättrar fosfolipidernas fysikaliska och funktionella egenskaper, vilket gör att de kan fungera bättre i en mängd olika tillämpningar.
2. Förbättrad stabilitet: Modifierade flytande sojabönsfosfolipider har förbättrad stabilitet, vilket gör att de kan användas i ett bredare spektrum av formuleringar och produkter.
3. Anpassningsbara egenskaper: Modifieringsprocessen gör det möjligt för tillverkare att anpassa fosfolipidernas egenskaper för att möta specifika applikationsbehov.
4. Konsistens: De modifierade flytande sojabönsfosfolipiderna har jämn kvalitet och egenskaper, vilket säkerställer att produkten fungerar förutsägbart i olika formuleringar och tillämpningar.
5. Minskade föroreningar: Modifieringsprocessen minskar föroreningar i fosfolipiderna, vilket gör dem renare och säkrare.
Sammantaget erbjuder modifierade flytande sojabönsfosfolipider förbättrad prestanda, konsistens och säkerhet jämfört med vanliga flytande sojabönsfosfolipider, vilket gör dem till ett föredraget val för många tillverkare och formuleringsföretag.
