Ringblomma extrakt gult pigment
Ringblommaextraktpigment är ett naturligt livsmedelsfärgämne extraherat från kronbladen på franska ringblommor (Tagetes erecta L.). Processen att extrahera ringblommaextraktpigment innebär att kronbladen på blommorna krossas och sedan används lösningsmedel för att extrahera färgföreningarna. Extraktet filtreras sedan, koncentreras och torkas för att skapa en pulverform som kan användas som matfärgningsmedel. Den huvudsakliga egenskapen hos ringblommaextraktpigment är dess ljusa gul-orange färg, vilket gör det till ett idealiskt naturligt livsmedelsfärgämne för olika livsmedelsprodukter. Den har en hög stabilitet och tål värme, ljus och pH-förändringar, vilket gör den till ett lämpligt alternativ att användas i en mängd olika livsmedelstillämpningar inklusive drycker, konfektyr, mejeriprodukter, bageri och köttprodukter. Ringblommaextraktpigment är också känt för sina hälsofördelar på grund av dess karotenoidhalt, främst lutein och zeaxantin. Dessa karotenoider är kända för att ha antioxidantegenskaper som är fördelaktiga för ögonhälsan och kan också minska risken för åldersrelaterad makuladegeneration.
| Produkt | Ringblomma extrakt pulver |
| Del begagnad | Blomma |
| Ursprungsort | Kina |
| Testobjekt | Specifikationer | Testmetod |
| Karaktär | Orange fint pulver | Synlig |
| Lukt | Utmärkande för originalbär | Organ |
| Förorening | Ingen synlig orenhet | Synlig |
| Fukt | ≤5 % | GB 5009.3-2016 (I) |
| Aska | ≤5 % | GB 5009.4-2016 (I) |
| Totalt tungmetaller | ≤10 ppm | GB/T 5009.12-2013 |
| Leda | ≤2ppm | GB/T 5009.12-2017 |
| Arsenik | ≤2ppm | GB/T 5009.11-2014 |
| Merkurius | ≤1 ppm | GB/T 5009.17-2014 |
| Kadmium | ≤1 ppm | GB/T 5009.15-2014 |
| Totalt antal tallrikar | ≤1000 CFU/g | GB 4789.2-2016 (I) |
| Jäst & mögelsvampar | ≤100 CFU/g | GB 4789.15-2016(I) |
| E. Coli | Negativ | GB 4789.38-2012 (II) |
| Lagring | Förvaras i väl tillsluten behållare borta från fukt | |
| Allergen | Gratis | |
| Paket | Specifikation: 25 kg/påse Innerförpackning: Två PE plastpåsar av livsmedelskvalitet Yttre förpackning: papperstrummor | |
| Hållbarhet | 2 år | |
| Hänvisning | (EG) nr 396/2005 (EG) nr 1441 2007 (EG) nr 1881/2006 (EG) nr 396/2005 Food Chemicals Codex (FCC8) (EC)No834/2007 (NOP)7CFR Part 205 | |
| Utarbetad av: Ms Ma | Godkänd av: Mr Cheng | |
Ringblomma extrakt gult pigment är ett naturligt och högkvalitativt livsmedelsfärgämne som erbjuder flera säljfunktioner, såsom:
1. Naturligt: Ringblomma extrakt gult pigment härrör från kronbladen av ringblomman blomman. Det är ett naturligt alternativ till syntetiska färgämnen, vilket gör det till ett säkrare och hälsosammare alternativ för livsmedelstillverkare.
2. Stabil: Ringblomma extrakt gult pigment är stabilt under olika bearbetningsförhållanden, inklusive värme, ljus, pH och oxidation. Denna stabilitet säkerställer att färgen förblir intakt under hela produktens hållbarhetstid.
3. Hög färgintensitet: Ringblommaextrakt gult pigment ger hög färgintensitet, vilket gör att livsmedelstillverkare kan använda mindre mängder pigment för att uppnå önskad färg. Denna effektivitet kan hjälpa till att minska kostnaderna samtidigt som de uppfyller de önskade färgspecifikationerna.
4. Hälsofördelar: Ringblomma extrakt gult pigment innehåller lutein och zeaxantin, som är potenta antioxidanter som kan bidra till att främja ögonhälsan. Dessa hälsofördelar lägger till ett ytterligare försäljningsargument för produkter som använder ringblommaextrakt gult pigment.
5. Regelefterlevnad: Gult pigment av ringblommaextrakt är godkänt av tillsynsmyndigheter som amerikanska Food and Drug Administration (FDA) och European Food Safety Authority (EFSA) för användning i livsmedelstillämpningar.
6. Mångsidig: Gult pigment från ringblommaextrakt kan användas i en mängd olika livsmedelstillämpningar, inklusive drycker, konfektyr, mejeriprodukter, bageri, köttprodukter och husdjursmat. Denna mångsidighet ökar marknadspotentialen för produkter som använder ringblommaextrakt gult pigment.
Ringblomma extrakt gult pigment har ett brett spektrum av tillämpningar inom livsmedelsindustrin. Här är några av produktapplikationerna:
1. Drycker: Ringblomma extrakt gult pigment kan användas i formuleringen av olika drycker såsom kolsyrade drycker, energidrycker, fruktjuicer och sportdrycker för att ge dem en tilltalande gul-orange färg.
2. Konfektyr: Ringblomma extrakt gult pigment är ett populärt val i konfektyrindustrin för sin klargula färg. Den kan användas vid tillverkning av godis, choklad och andra sötsaker.
3. Mejeriprodukter: Ringblommaextrakt gult pigment kan användas i formuleringen av mejeriprodukter som ost, yoghurt och glass för att ge dem en attraktiv gul färg.
4. Bageri: Ringblomma extrakt gult pigment används också i bageriindustrin för att färga bröd, kakor och andra bageriprodukter.
5. Köttprodukter: Ringblomma extrakt gult pigment är ett alternativ till syntetiska färgämnen som används inom köttindustrin. Det används ofta i korv och andra köttprodukter för att ge dem en tilltalande gul färg.
6. Djurmat: Ringblomma extrakt gult pigment kan också användas i formuleringen av djurfoder för att ge en attraktiv färg.
Ringblomma extrakt gult pigment framställs av kronbladen av ringblomman (Tagetes erecta). Tillverkningsprocessen innefattar vanligtvis följande steg:
1. Skörd: Ringblommorna skördas antingen manuellt eller med hjälp av mekaniska metoder. Blommorna samlas vanligtvis under tidig morgon eller sen kväll när lutein- och zeaxantinhalten är som högst.
2. Torkning: De skördade blommorna torkas för att minska fukthalten till 10-12%. Olika torkningsmetoder, såsom soltorkning, lufttorkning eller ugnstorkning, kan användas.
3. Extraktion: De torkade blommorna mals sedan till ett pulver och pigmentet extraheras med ett lösningsmedel som etanol eller hexan. Extraktet filtreras sedan för att avlägsna föroreningar och koncentreras genom indunstning.
4. Rening: Råextraktet renas sedan med hjälp av tekniker som kromatografi eller membranfiltrering för att separera det önskade pigmentet (lutein och zeaxantin) från andra föreningar.
5. Spraytorkning: Det renade extraktet spraytorkas sedan för att producera ett pulver som innehåller höga halter av lutein och zeaxantin.
Det resulterande ringblommaextraktet gula pigmentpulvret kan sedan läggas till som en ingrediens till livsmedelsprodukter för att ge färg, smak och potentiella hälsofördelar. Kvaliteten på pigmentpulvret är viktig för att säkerställa en konsekvent färg, smak och näringsinnehåll över flera batcher.
Förvaring: Förvara på en sval, torr och ren plats, skydda mot fukt och direkt ljus.
Bulkpaket: 25 kg/fat.
Ledtid: 7 dagar efter din beställning.
Hållbarhet: 2 år.
Anmärkning: Anpassade specifikationer kan också uppnås.
Uttrycka
Under 100 kg, 3-5 dagar
Dörr till dörr service lätt att hämta varorna
Till sjöss
Över 300 kg, cirka 30 dagar
Hamn till hamn service professionell clearance mäklare behövs
Med flyg
100 kg-1000 kg, 5-7 dagar
Flygplats till flygplats service professionell clearance mäklare behövs
Ringblomma extrakt gult pigment är certifierat av ISO2200, HALAL, KOSHER och HACCP certifikat.
Pigmentet som är ansvarigt för den ljust gula färgen i ringblommans kronblad beror främst på närvaron av två karotenoider, lutein och zeaxantin. Dessa karotenoider är naturligt förekommande pigment som är ansvariga för de gula och orangea färgerna på många frukter och grönsaker. I ringblommans kronblad finns lutein och zeaxantin i höga koncentrationer, vilket ger kronbladen sin karakteristiska klargula färg. Dessa pigment ger inte bara färg utan har också antioxidantegenskaper och är fördelaktiga för människors hälsa.
Pigmenten som är ansvariga för de ljusa orangea och gula färgerna i ringblommor kallas karotenoider. Ringblommor innehåller flera typer av karotenoider, inklusive lutein, zeaxantin, lykopen, betakaroten och alfa-karoten. Lutein och zeaxantin är de vanligaste karotenoiderna som finns i ringblommor, och är främst ansvariga för blommornas gula färg. Dessa karotenoider har antioxidantegenskaper och tros ha andra hälsofördelar, som att stödja ögonhälsan och minska risken för vissa sjukdomar.
