Modifierade sojabönflytande fosfolipider
Modifierade sojabönflytande fosfolipiderär förändrade versioner av de organiska sojabönflytande fosfolipiderna som uppnås genom kemiska reaktioner för att förbättra specifika funktionella egenskaper. Dessa modifierade sojabönfosfolipider erbjuder utmärkt hydrofilicitet, vilket gör dem användbara för emulgering, borttagning av film, viskositet och gjutning i flera livsmedelsapplikationer som godis, mejeridrycker, bakning, puffning och snabb frysning. Dessa fosfolipider har ett gulaktigt transparent utseende och löses i vatten och bildar en mjölkig vit vätska. Modifierade sojabönflytande fosfolipider har också utmärkt löslighet i olja och är lätta att sprida i vatten.
| Föremål | Standardmodifierad sojabönlecitinvätska |
| Utseende | Gul till brun genomskinlig, viskös vätska |
| Odör | liten bönsmak |
| Smak | liten bönsmak |
| Specifik vikt, @ 25 ° C | 1.035-1.045 |
| Olöslig | ≥60% |
| Peroxidvärde, mmol/kg | ≤5 |
| Fukt | ≤1,0% |
| Syravärde, mg koh /g | ≤28 |
| Färg, Gardner 5% | 5-8 |
| Viskositet 25ºC | 8000- 15000 CPS |
| Eterolöslig | ≤0,3% |
| Toluen/hexan olöslig | ≤0,3% |
| Tungmetall som Fe | Inte upptäckt |
| Tungmetall som PB | Inte upptäckt |
| Total plattantal | 100 CFU/g max |
| Coliform räkning | 10 mpn/g max |
| E coli (cfu/g) | Inte upptäckt |
| Salmonlia | Inte upptäckt |
| Staphylococcus aureus | Inte upptäckt |
| Produktnamn | Modifierad sojalecitinpulver |
| CAS Nej. | 8002-43-5 |
| Molekylformel | C42H80NO8P |
| Molekylvikt | 758.06 |
| Utseende | Gulpulver |
| Analysera | 97%min |
| Kvalitet | Farmaceutical & Cosmetic & Food Grade |
1. Förbättrade funktionella egenskaper på grund av kemisk modifiering.
2. Utmärkt hydrofilicitet för förbättrad emulgering, minskning av viskositet och gjutning i livsmedelsapplikationer.
3. Mångsidiga applikationer i olika livsmedelsprodukter.
4. Gulaktig-transparent utseende och enkel löslighet i vatten.
5. Utmärkt löslighet i olja och enkel spridning i vatten.
6. Förbättrad ingrediensfunktionalitet, vilket leder till överlägsen slutproduktkvalitet.
7. Förmåga att öka stabiliteten och hållbarheten för livsmedelsprodukter.
8. Kan användas i kombination med andra ingredienser för optimala resultat.
9. Icke-GMO och lämplig för användning i livsmedelsprodukter.
10. Kan anpassas baserat på specifika kundbehov och krav.
Här är applikationsfälten för modifierade sojabönflytande fosfolipider:
1. Livsmedelsindustrin- Används som en funktionell ingrediens i livsmedelsprodukter som bageri, mejeri, konfekt och köttprodukter.
2. Kosmetisk industri- Används som en naturlig emulgator inom kosmetika och personliga vårdprodukter.
3. Läkemedelsindustri- Används i läkemedelsleveranssystem och som en ingrediens i nutraceutiska och kosttillskott.
4. Foderindustri- Används som fodertillsatser i djurens näring.
5. Industriella applikationer- Används som emulgator och stabilisator i färg-, bläck- och beläggningsindustrin.
Produktionsprocessen förModifierade sojabönflytande fosfolipiderinvolverar följande steg:
1.Rengöring:Rå sojabönor rengörs noggrant för att ta bort eventuella föroreningar och främmande material.
2.Krossande och avslag: Sojabönor krossas och dehullas för att separera sojabönmåltiden och oljan.
3.Extraktion: Sojabönoljan extraheras med hjälp av ett lösningsmedel som hexan.
4.Avermling: Den råa sojabönoljan värms upp och blandas med vatten för att ta bort tandköttet eller fosfolipiderna som finns.
5. Raffinering:Den degumlade sojabönoljan bearbetas vidare för att avlägsna föroreningar och oönskade komponenter som fria fettsyror, färg och lukt.
6. Modifiering:Den raffinerade sojabönoljan behandlas med enzymer eller andra kemiska medel för att modifiera och förbättra de fysiska och funktionella egenskaperna hos fosfolipiderna.
7. Formulering:De modifierade sojabönflytande fosfolipiderna formuleras i olika kvaliteter eller koncentrationer baserat på applikationen och kundkraven.
Observera att specifika detaljer i produktionsprocessen kan variera baserat på tillverkaren och produktspecifikationerna.
Lagring: Håll i en sval, torr och ren plats, skydd mot fukt och direkt ljus.
Ledtid: 7 dagar efter din beställning.
Hållbarhet: 2 år.
Anmärkning: Anpassade specifikationer kan också uppnås.
Uttrycka
Under 100 kg, 3-5 dagar
Dörr till dörrtjänst lätt att hämta varorna
Till sjöss
Över300 kg, cirka 30 dagar
Port to Port Service Professional Clearance Broker behövs
Med flyg
100 kg-1000 kg, 5-7 dagar
Flygplats till flygplats Service Professional Clearance Mäklare behövs
Modifierade sojabönflytande fosfolipiderär certifierad av USDA och EU Organic, BRC, ISO, Halal, Kosher och HACCP.
Modifierade sojabönflytande fosfolipider erbjuder vissa fördelar jämfört med regelbundna sojabönflytande fosfolipider. Dessa fördelar inkluderar:
1. Förbättrad funktionalitet: Modifieringsprocessen förbättrar de fysiska och funktionella egenskaperna hos fosfolipiderna, vilket gör att de kan prestera bättre i olika applikationer.
2. Förbättrad stabilitet: Modifierad sojabönflytande fosfolipider har förbättrat stabiliteten, vilket gör att de kan användas i ett bredare utbud av formuleringar och produkter.
3. Medlämnbara egenskaper: Modifieringsprocessen gör det möjligt för tillverkare att anpassa egenskaperna hos fosfolipiderna för att tillgodose specifika tillämpningsbehov.
4. Konsistens: De modifierade sojabönflytande fosfolipiderna har konsekvent kvalitet och egenskaper, vilket säkerställer att produkten predikeras i olika formuleringar och applikationer.
5. Reducerade föroreningar: Modifieringsprocessen minskar föroreningar i fosfolipiderna, vilket gör dem mer rena och säkra.
Sammantaget erbjuder modifierade sojabönflytande fosfolipider förbättrad prestanda, konsistens och säkerhet jämfört med regelbundna sojabönflytande fosfolipider, vilket gör dem till ett föredraget val för många tillverkare och formulatorer.
